Agenda del Festival del Maíz. Imágenes: Jardín Etnobotánico/Canva
El Jardín Etnobotánico Francisco Peláez Roldán de Cholula será sede del Festival del Maíz 2024 que contará con distintas actividades como el Mercadito Milpero, el ciclo de conferencias Voces Milperas y la rodada Bicimilpa.
El objetivo de este evento es conocer más sobre el origen y la evolución del maíz, como alimento protagónico de la cocina mexicana. Sin duda, es toda una experiencia gastronómica, cultural y de esparcimiento que no debes dejar pasar.
La entrada es totalmente gratuita y también podrás apreciar algunas presentaciones de danza, talleres de cocina y conciertos de música ancestral.
Jueves 3 de octubre
16:00 horas-Conferencia Contando el Maíz, a cargo de Carlos Carrillo y Sara Rocío Ruiz (A través del FB del Jardín Etnobotánico)
Viernes 4 de octubre
16:00 horas-Coferencia de la Milpa al Bosque a cargo de Leticia Verónica Sánchez Jacinto (a través del FB del Jardín Etnobotánico)
Sábado 5 de octubre
9:30 horas- Bicimilpa: rodada botánica, el punto de encuentro es el quiosco de San Pedro Cholula (Zócalo), podrás hacer un recorrido por las principales zonas de cultivo del pueblo mágico de Cholula, el punto final es el Jardín Etnobotánico, donde podrás degustar una bebida a base de maíz. Debes llevar tu bici.
Sábado 5 de octubre y domingo 6 de octubre
10:00/18:00 horas- Mercadito Milpero: corredor gastronómico, artesanías, cosméticos naturales, alimentos veganos, jabones, joyería, ceras, miel y cacao.
Recuerda que el Jardín Etnobotánico de Cholula se ubica en la calle 2 sur, número 1700, en San Andrés Cholula y si deseas más informes sobre este programa puedes llamarles al 222 261 0350.
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