La cemita es uno de los platillos más icónicos de Puebla. Foto: EsImagen
El Festival de la Cemita Poblana 2024 será, sin duda, un encuentro gastronómico de largo alcance pues reúne una lista plural de 40 expositores que pondrán a la venta las más variadas versiones del delicioso platillo.
El Festival de la Cemita se realizará los días 19, 20, 21 y 22 de abril de 2024 en el Parque del Carmen del Centro Histórico de Puebla.
El horario es de 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche para que te dé suficiente tiempo de visitarla en el momento que mejor te acomode.
Entre los expositores del sexto Festival de la Cemita Poblana hay algunos viejos conocidos que destacan por su amplia trayectoria vendiendo las mejores cemitas, ya sea beisboleras, tradicionales, de carnitas o chalupas:
-As de Oros
-Cemitas El Gordo Jr.
-Cemitas Chava
-Vámonos con Carmela
-Cemitas Natalia “La Güera”
-Cemitas El Güero
-Carnitas Ixca
-Cochinita pibil El Manguito
-Cemitas gourmet Poch
-Cemitas de chalupas Las Auroras
-Cemitas beisboleras Las qué chingonas
-Cemitas Lupita
-Cemitas Juquilita
-Cemitas Xochitl 3
Por mencionar algunos.
El Festival de la Cemita Poblana es un evento completo con opciones de entretenimiento, así que contará con las presentaciones de:
-Mayky y su sabor a cumbia
-Juan Cárdenas
-Alambre dulce
-Araceli Mendoza
-Maury Hernández
-Espacio y Tiempo
-Primo de Ita
-Cuba en Danza
-Los Brandys mix
-Flamante Sonora Dinamita
-HF la mejor música versátil
Festival de la Cemita Poblana 2024, cartel oficial
La feria de la cemita contará con talleres, concursos y sorpresas. Una de las competencias más esperadas es “El Rey Glotón”, que consistirá en encontrar a la persona capaz de devorar una cemita de 750 gramos en el menor tiempo posible.
De acuerdo con los organizadores, se prevé que asistan más de 60 mil personas a este masivo evento y que se venda una cifra similar de cemitas. Los precios, dependiendo los ingredientes, preparación y lugar, irán de los 25 a los 800 pesos ¡ojo! esta última tarifa es por una mega cemita capaz de satisfacer a una veintena.
Algunas innovaciones serán la cemita con escamoles y la cemita con plátano frito pero si eres purista estarán las tradicionales de milanesa con quesillo. ¡No te lo pierdas!
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