Chile en Nogada de CASAREYNA
A lo largo de los años, el restaurante CASAREYNA se ha consolidado como uno de los favoritos para degustar el tradicional Chile en Nogada, cuya elaboración es Patrimonio Cultural Intangible del estado de Puebla.
Gracias a su exquisito sabor y cuidadosa preparación, el Chile en Nogada de CASAREYNA es uno de los más virales en redes sociales, pero no sólo eso, lo es también porque cuenta con un certificado de autenticidad firmado ante notario público.
Esto significa que el Chile en Nogada de CASAREYNA es 100% original, pues los ingredientes son de la región, la nuez sí es de Castilla y la elaboración cumple con la receta inicial.
Temporada del Chile en Nogada 2025
La temporada del Chile en Nogada en CASAREYNA comenzó el pasado 27 de junio y concluirá el próximo 30 de septiembre de 2025.
Es importante que sepas que para poder disfrutarlo es necesario hacer una reservación al número telefónico 222 2320032 extensión 406.
El icónico hotel-restaurante se ubica en la Privada de la 2 oriente, número 1007, en la zona El Alto, catalogado el Primer Barrio Mágico de Puebla.
¿Cuánto cuesta el Chile en Nogada de CASAREYNA?
Este 2025 el precio del Chile en Nogada en el hotel-restaurante CASAREYNA es de $570 pesos.
Quizá parezca una tarifa elevada pero bien vale la pena por el abundante baño de nogada que incluye, la calidad de los ingredientes y, por supuesto, el certificado de autenticidad.
Certificado ante notario del Chile en Nogada/ Imagen de mr. fayer
¿Hay Chile en Nogada sin capear o vegano?
La respuesta es sí, en CASAREYNA pensaron en todos y podrás degustar el clásico Chile en Nogada relleno de carne, manzana panochera, pera lechera, durazno criollo, almendra y pasas, capeado y cubierto con nogada 100% de nuez de Castilla; pero también puedes pedir sin capear, vegano o vegetariano.
¿Existe servicio a domicilio de Chile en Nogada?
No, definitivamente no existe la opción delivery. Todo poblano sabe que el platillo barroco se degusta en la mesa, con un vino y pan. Aunque CASAREYNA sí tiene opción Pick up si lo ordenas en el momento desde tu auto.
*Este texto pertenece a Tendencias Puebla, su reproducción no autorizada se castiga conforme a las leyes mexicanas vigentes
