Cinco datos sobre Puebla que todos deberían saber

Puebla desde una terraza. Foto: Xóchitl Rangel

Si eres de esos mexicanos que desconocen la existencia de lugares más allá de la CDMX o Monterrey e insensiblemente te preguntas ¿qué es un Puebla o un Tlaxcala? Pues esta nota es para que aprendas un poco más sobre la hermosa Puebla, y si eres poblano pues refrendes ese orgullo de identidad. 

¿Dónde está Puebla?

De acuerdo con la Dirección General de Desarrollo Internacional de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), Puebla se localiza en un valle cerca de cuatro volcanes, a 2 160 metros sobre el nivel del mar en el centro oriente del territorio mexicano. Colinda al este con el estado de Veracruz, al poniente con Hidalgo, México, Tlaxcala y Morelos y al sur con los estados de Oaxaca y Guerrero. 

¿Qué hay en Puebla?

Para entender la riqueza y belleza de Puebla, debes saber que el 11 de diciembre de 1987, el Centro Histórico de la ciudad se agregó a la lista de Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). Pero en todo el estado puedes encontrar desde una imponente catedral, hasta unas bellas cascadas, una virgen gigante o un mirador de cristal en un pueblo mágico. 

¿Qué comer en Puebla?

La entidad tiene una variada gastronomía, seguro has escuchado del mole poblano y los chiles en nogada, pero hay más platillos imperdibles como las chalupas, los tacos árabes, las cemitas, los molotes, los pipianes y encima una amplia gama de dulces típicos. Todo esto es digno de una nota a parte. 

¿Cómo es la gente de Puebla?

De los poblanos se dicen muchísimas cosas, que si son mochos, que si son sangrones, que si se tropiezan en las ciclovías. Lo que es cierto es que se trata de seres humanos muy hospitalarios y solidarios.

¿Es caro Puebla?

Tanto para vivir como para turistear, Puebla se encuentra en el rango de ciudades accesibles. Al ubicarse en el centro del país es de muy fácil acceso, por vía terrestre, por ejemplo. En cuanto a la comida es fácil encontrar puestos con alimentos deliciosos en los mercados, tianguis populares, calles y negocios establecidos en el centro como en la periferia.